Mở hướng phát triển kinh tế mới: Việt Nam hợp tác sản xuất giống Cua Da (cua lông) chất lượng cao

Hành trình tìm kiếm "mỏ vàng" nông nghiệp mới

Giang Tô từ lâu đã nổi danh là "thủ phủ" của loài Cua Da (còn gọi là cua lông), một loại thủy sản cao cấp có giá trị kinh tế cực kỳ lớn trên thị trường quốc tế. Nhận thấy tiềm năng to lớn trong việc phát triển loài cua này tại Việt Nam, ông Nguyễn Ngọc Quang – Chủ tịch Hiệp hội VARISME, cùng đại diện các doanh nghiệp tiêu biểu đã có chuyến công tác tại địa phương này để học hỏi kinh nghiệm và tìm kiếm cơ hội hợp tác chiến lược.

Chủ tịch VARISME Nguyễn Ngọc Quang đi khảo sát vùng nuôi trồng Cua Da (Cua Lông) tại Giang Tô - Trung Quốc

Tại đây, đoàn công tác đã trực tiếp thị sát các mô hình nuôi trồng quy mô lớn, tìm hiểu quy trình kỹ thuật khắt khe từ khâu chọn giống, quản lý chất lượng nước cho đến các tiêu chuẩn nuôi trồng nghiêm ngặt. Cua Da không chỉ đòi hỏi điều kiện môi trường đặc thù mà còn yêu cầu sự tinh tế trong việc quản lý nguồn giống – yếu tố quyết định sự thành bại của toàn bộ quy trình.

Cú bắt tay chiến lược giữa doanh nghiệp hai quốc gia

Điểm nhấn quan trọng của chuyến thăm là lễ ký kết hợp tác phát triển giống Cua Da giữa Hộ kinh doanh sản phẩm thủy sản Tam Địa (huyện Loan Nam, Giang Tô, Trung Quốc) và Công ty Cổ phần Giống vật nuôi và Vận tải Việt Nam (xã Yên Cường, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình).

Việc chọn tỉnh Ninh Bình làm địa điểm thí điểm không phải là sự ngẫu nhiên. Với điều kiện tự nhiên, nguồn nước và hệ sinh thái tiềm năng, xã Yên Cường được đánh giá là nơi thích hợp để thích nghi và phát triển giống cua cao cấp này. Theo thỏa thuận, phía đối tác Trung Quốc sẽ chuyển giao công nghệ nhân giống, quy trình chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu cho Công ty Cổ phần Giống vật nuôi và Vận tải Việt Nam.

Một xưởng sơ chế sau thu hoạch tại Giang Tô - Trung Quốc

Ông Nguyễn Ngọc Quang, Chủ tịch Hiệp hội VARISME chia sẻ: "Việc hợp tác này không chỉ đơn thuần là thương mại, mà là quá trình học hỏi và tiếp thu công nghệ tiên tiến từ Trung Quốc. Mục tiêu cốt lõi của chúng tôi là làm chủ hoàn toàn quy trình nhân giống Cua Da ngay tại Việt Nam. Khi chúng ta tự chủ được nguồn giống, người nông dân sẽ giảm thiểu được chi phí đầu vào, từ đó nâng cao lợi nhuận và sự bền vững cho kinh tế nông nghiệp địa phương."

Hướng tới sự tự chủ và bứt phá kinh tế địa phương

Trong nhiều năm qua, việc nhập khẩu nguồn giống thủy sản cao cấp luôn gặp nhiều thách thức về chi phí vận chuyển, rủi ro về chất lượng và kiểm soát dịch bệnh. Nếu dự án triển khai thành công, việc tự chủ được nguồn giống tại Việt Nam sẽ tạo ra một cuộc cách mạng nhỏ trong ngành nuôi trồng thủy sản nước ngọt tại Ninh Bình nói riêng và khu vực phía Bắc nói chung.

Việc đưa Cua Da vào sản xuất thương mại tại Việt Nam không chỉ giúp đa dạng hóa danh mục thủy sản, đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa đang ngày càng ưa chuộng các loại thực phẩm đặc sản cao cấp, mà còn mở ra hướng đi mới cho các hộ nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi kém hiệu quả sang mô hình kinh tế giá trị cao.

Cam kết đồng hành vì sự bền vững

Đại diện Công ty Cổ phần Giống vật nuôi và Vận tải Việt Nam khẳng định, ngay sau chuyến công tác, đơn vị sẽ nhanh chóng triển khai xây dựng cơ sở hạ tầng, lắp đặt các hệ thống kiểm soát môi trường theo tiêu chuẩn quốc tế mà phía đối tác Tam Địa đã chuyển giao. Đội ngũ chuyên gia từ Giang Tô cũng sẽ thường xuyên sang Việt Nam để giám sát và hỗ trợ kỹ thuật trong những vụ nuôi đầu tiên.

Sự kiện lần này tiếp tục khẳng định vai trò cầu nối tích cực của Hiệp hội VARISME trong việc kết nối doanh nghiệp Việt Nam với các đối tác quốc tế, tìm kiếm những giải pháp đổi mới sáng tạo cho nông nghiệp. Với sự hậu thuẫn từ Hiệp hội và sự quyết tâm của doanh nghiệp, giấc mơ "nội địa hóa" giống Cua Da chất lượng cao đang trở nên gần hơn bao giờ hết.

Đây được xem là bước đi chiến lược, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế nông nghiệp, tạo công ăn việc làm và nâng cao thu nhập cho nông dân tại xã Yên Cường, tỉnh Ninh Bình, đồng thời tạo tiền đề để nhân rộng mô hình ra các địa phương khác trên cả nước.

Hoàng Sâm